Aktualności
Przeczytaj porady i ciekawostki od Zakrzewskich!
Poznaj różnice między mięsem wołowym a wieprzowym. Odkryj tajniki przygotowania idealnego steka. Dowiedz się, jakie przyprawy wybrać do marynaty. Sprawdź, które mięso jest najzdrowsze…
Filtruj:-
5 min.
Zielone Płuca Polski: jak natura Podlasia i Mazowsza kształtuje jakość mięsa?
Zamknij oczy i wyobraź sobie bezkresne, zielone łąki skąpane w porannej mgle. Oddychasz pełną piersią, czując zapach czystej natury, z…
-
5 min.
Rewolucja w kuchni: wieprzowina i wołowina z air fryera
Frytkownica beztłuszczowa to bez wątpienia największy kulinarny hit ostatnich lat. O ile jednak zrobienie w niej chrupiących ziemniaczków opanowaliśmy do…
-
7 min.
Nowa identyfikacja Grupy Zakrzewscy. Zmieniamy się wraz z rozwojem firmy
Każda firma zmienia się wraz z upływem czasu. Rozwija skalę działalności, poszerza kompetencje, tworzy nowe zespoły i odpowiada na kolejne…
-
7 min.
Płynne złoto w kuchni: jak ugotować idealny bulion kolagenowy Bone Broth?
Współczesna dietetyka coraz chętniej wraca do korzeni, czerpiąc z wiedzy, która w tradycyjnej kuchni była obecna od wieków. Jednym z…
-
6 min.
Superfood po polsku: wątróbka wieprzowa
Kiedy słyszymy hasło „superfood”, przed oczami zazwyczaj stają nam egzotyczne nasiona, algi czy jagody z drugiego końca świata. Tymczasem w…
-
6 min.
Kaszanka bez tajemnic: skład, właściwości i najlepsze przepisy na “polski kawior”
Kaszanka to tradycyjna polska kiełbasa krwi, znana też jako kiszka, krupniok (na Śląsku) czy kaszok. Dla jednych to ciężkostrawna pamiątka…
-
5 min.
Od pola do stołu. Jak nowoczesne zakłady mięsne dbają o bezpieczeństwo i świeżość żywności?
Zanim idealnie krucha wołowina lub soczysta wieprzowina trafi na Twój stół, pokonuje złożoną drogę. W dobie rosnącej świadomości konsumentów i…
-
5 min.
Jak zamarynować karkówkę na grilla, żeby była soczysta? Sekrety szefów kuchni
Weekend, słońce, rozgrzany ruszt i zapach pieczonego mięsa unoszący się w powietrzu – brzmi jak idealne letnie popołudnie. Niestety, ten…
-
3 min.
Wielki triumf Grupy Zakrzewscy! Zakłady Mięsne Stanisławów z prestiżowym Godłem „Teraz Polska”
To historyczny moment i wyjątkowy dzień dla całej rodziny Zakładów Mięsnych Zakrzewscy. Z ogromną dumą informujemy, że należąca do naszej…