Aktualności
Przeczytaj porady i ciekawostki od Zakrzewskich!
Poznaj różnice między mięsem wołowym a wieprzowym. Odkryj tajniki przygotowania idealnego steka. Dowiedz się, jakie przyprawy wybrać do marynaty. Sprawdź, które mięso jest najzdrowsze
Filtruj:-
7 min.
HACCP w transporcie mięsa. Sprawdź, jak dbamy o bezpieczeństwo!
System HACCP stanowi fundament zapewnienia bezpieczeństwa produktów mięsnych od momentu produkcji aż do dostarczenia do odbiorcy końcowego. W Zakładach Mięsnych…
-
6 min.
Jak mrozić i rozmrażać wołowinę? Praktyczny poradnik dla miłośników mięsa
Zamrażanie wołowiny to doskonały sposób na przedłużenie jej trwałości i zachowanie wartości odżywczych, jednak wymaga to odpowiedniego podejścia. Poznaj sprawdzone…
-
9 min.
Mielone z wieprzowiny – 7 najczęstszych błędów. Jak ich uniknąć?
Kotlety mielone z wieprzowiny to klasyk polskiej kuchni, który wydaje się prosty w przygotowaniu. Sprawdź najczęstsze pułapki i poznaj sprawdzone…
-
4 min.
Steki wołowe paczkowane – idealny produkt na grilla i nie tylko!
Rynek wołowiny premium w Polsce dynamicznie się rozwija, a konsumenci coraz częściej poszukują wysokiej jakości steków dostępnych w wygodnym, paczkowanym…
-
8 min.
Jak grillować stek wołowy? 5 kroków do perfekcyjnego dania
Perfekcyjnie przyrządzony stek to prawdziwa sztuka! Niezależnie czy jesteś miłośnikiem krwistego mięsa, czy wolisz bardziej wysmażone kawałki
-
5 min.
Polędwiczka wieprzowa – dlaczego warto ją jeść?
Polędwiczka wieprzowa to jeden z najszlachetniejszych kawałków mięsa, który zachwyca nie tylko swoim delikatnym smakiem, ale także wszechstronnością w kuchni.…
-
3 min.
Polska wołowina wkrótce na chińskich rynkach!
Przełomowy moment w polskim sektorze mięsnym nadejdzie wraz z pierwszą dostawą polskiej wołowiny z Zakładów Mięsnych w Szczuczynie na chiński…
-
5 min.
Stopnie wysmażenia steków – praktyczny przewodnik
Perfekcyjnie przyrządzony stek to prawdziwa sztuka! Niezależnie czy jesteś miłośnikiem krwistego mięsa, czy wolisz bardziej wysmażone kawałki
-
5 min.
Jak zrobić idealny kotlet schabowy? Przepis krok po kroku
Kotlet schabowy to prawdziwa ikona polskiej kuchni, która od pokoleń króluje na naszych stołach